Разливать пиво по бутылкам начали в Англии в середине 17 века. При чем использовали для этого обыкновенную корковую пробку, притягивая ее веревкой или проволокой к горлышку, как для шампанского. Пиво сохраняло свои свойства. Единственный минус, открывать бутылку было запарно. В 19 веке немцы стали придумывать и патентовать различные бутылочные пробки. Они придумали пробку системы Hebelverschluss, от слова Hebel – рычаг, бугельная пробка от слова Bugel – скоба и подобные виды закупорки бутылок с газировкой, когда пробка вставлялась внутрь горлышка. В 80-х годах 19 века газировка стала пользоваться большой популярностью.