Книга "О вкусной и здоровой пище", с иллюстрациями. Кулинария. Пищепромиздат, Москва, 1954 год.
Очень хорошее состояние, блок целый. Несколько страниц в конце по краю с разводами от влаги.
С эпиграфом Сталина. Ред. кол.: И.К.Сиволап (редактор), О.П. Молчанова, проф. Д.И. Лобанов, М.А.Скурихин,М.О. Лифшиц, Н.П. Цыпленков.
Графика Союзпищепромрекламы. Переплет и титул худ. С Н. Новского. М., Пищепромиздат, 400с., илл. Твердый издательский переплет с тиснением.
Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. `Книга о вкусной и здоровой пище` - наиболее распространенная советская кулинарная книга. Впервые издана в 1939 году. Первый массовый тираж книги, получивший огромную популярность, был издан в 1952 году. По многочисленным просьбам граждан практически сразу же в 1953 и 1954 годах были выпущены дополнительные тиражи в 500 тысяч экземпляров. Примечательно, что из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. Также существует версия, что издание 1953 года после его расстрела было срочно изъято из продажи. После смерти Сталина с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина.
